CAFE NEWS

2015.4.2 / SHOP GLITCH COFFEE&ROASTERSが、4月10日(金)神保町にグランドオープン。

4月10日(金)、東京・神保町に「GLITCH COFFEE&ROASTERS」がオープンします。オーナーの鈴木清和氏は、Paul Bassettをオープン時から支えてきたチーフバリスタ兼ヘッドロース...

2015.3.23 / SHOP Switch Coffee Tokyoがスタッフを募集中。(3/31締切)

SUNDAY 5pmのインタビューでもご紹介したSwitch Coffee Tokyoが、現在スタッフを募集しています。 応募の時点でコーヒーショップでの経験がなくても、コーヒーが好きで、なおかつ接...

2015.2.27 / SHOP WOOD BERRY COFFEE ROASTERSの2号店が、2月28日(土)にオープン。

世田谷・用賀のWOOD BERRY COFFEE ROASTERSの2号店が、2月28日(土)にオープンします。2号店は用賀駅商店街通り。もともとは金券ショップだったという2坪ほどの小さなスペースをリ...

2015.2.17 / SHOP ABOUT LIFE COFFEE BREWERSによる、スペシャルティコーヒーを毎月届けるオンラインストアがオープン。

渋谷・道玄坂のABOUT LIFE COFFEE BREWERSが、オンラインストアをオープンしました。 ABOUT LIFEが取り扱う新鮮なスペシャルティコーヒーの豆を、毎月定期的に自宅まで届ける...

2015.2.6 / SHOP 日本初上陸のBlue Bottle Coffee、第一号店が清澄白河に本日オープン

サンフランシスコ発、サードウェーブコーヒーの先駆けともなったブルーボトルコーヒー(Blue Bottle Coffee)が、清澄白河にロースタリー&カフェをオープンしました。日本の第一号店をか...

2014.12.5 / SHOP NYブルックリン発GORILLA COFFEEが日本に初上陸

NYブルックリン発のハイエンドコーヒーショップ「ゴリラコーヒー(GORILLA COFFEE)」が、今冬日本に初上陸します。運営はパリで話題のカフェ「COUTUME(クチューム)」を上陸させたベイクル...

2014.11.28 / SHOP MERRY TIMEで繋がるアメリカ西海岸の日常

アメリカ西海岸でサードウェーブを代表するコーヒーのひとつである「Fourbarrel Coffee(フォーバレル・コーヒー)」を、日本で初めて公式輸入販売するWEBショップ「MERRY TIME」がオ...

2014.11.20 / SHOP OBSCURAプロデュースによる新しいコーヒーショップ「COFFEE VALLEY」が池袋東口にオープン

インタビューでもご紹介したOBSCURA COFFEE ROASTERSが、新しいコーヒーショップ「COFFEE VALLEY」をプロデュースしました。11月9日に池袋東口にオープンした同店は、池袋エ...

2014.11.1 / SHOP ザ・ノース・フェイス、東京・二子玉川に路面店オープン。ブランド初のカフェも併設

「STANDARD OF LIVING PACKAGE」をコンセプトに掲げるショップ、「ザ・ノース・フェイス スタンダード 原宿店」に続く2店舗目が、今年10月に東京・二子玉川にオープンしました。地下...

2014.8.18 / SHOP LIGHT UP COFFEEが吉祥寺にOPEN

ケータリングサービスや、代々木八幡のMAKERS COFFEEなどのコーヒースタンドにスペシャルティコーヒーを提供していたLIGHT UP COFFEEが、7/31(木)に初の路面店を吉祥寺にオープン...